Afrika'da dünyanın en değerli kahvelerinden bazılarını üreten çiftçiler, Avrupa Birliği'nin yeni çevre kurallarına uymak için her fasulye programının kökenini belgelemek zorunda oldukları bir mücadele içindedir.
Bu yılın sonunda yürürlüğe giren yeni önlem, tarımsal genişleme yoluyla ormansızlaşmayı önlemeyi amaçlamaktadır. Çiftçilere uymak için çiftçiler, kahvelerinin ormanların yakın zamanda azaltıldığı arazide yetiştirilmediğini göstermek için coğrafi konum verileri sağlamalıdır.
31 Aralık'tan sonra, büyük Avrupa pazarına erişimi kaybedemeyen tüm üreticiler kaybediyor.
Avrupa, dünyadaki her ülkeden veya bloktan daha fazla kahve tüketir ve uzmanlar, resmi olarak AB dipifikasyon düzenlemesi olarak adlandırılan yeni kuralın, sürdürülebilir tarımı teşvik etmek ve ormanın yok edilmesini önlemek için potansiyel olarak güçlü bir araç olduğunu söylüyor.
Bununla birlikte, bazılarının “yeşil quetler” olarak adlandırdığı şeyi, iklim değişikliğine en az katkıda bulunan, ciddi stres uygulayan ve siyasi karar verme yeteneğini, insanların ihtiyaçlarını ve doğanın ihtiyaçlarını en az katkıda bulunan milyonlarca küçük çiftçiyi temsil eder.
Oromia Kahve Çiftçileri Kooperatif Birliği başkanı Dejene Dadi, “Tabii ki, veriler bizim için çok önemli, ancak sadece desteğe ihtiyacımız olduğunu söylüyoruz.” Dedi. “Çok zorlu ve pahalı ve yardımımız yok.”
Bay Dati, Etiyopya'daki kahve yetiştiricilerinin en büyük kooperatifi olan grubunun, ülkenin merkezi kesiminde yarım milyondan fazla üye ile son tarihten sonra ek destek almadan tüm çiftlikleri hazırlayamayacağını söyledi.
Eğitmenler Oromia bölgesini bir yıldan fazla bir süredir geçtiler, kartlar için koordinatlar topladılar ve çiftçilere yeni teknolojiye yardımcı oldular. Mart ayından itibaren 24.000 çiftlik haritalamışlardı. Avrupalı yetkililer, uydu görüntüleri ve orman örtü kartları için mevcut coğrafi konum verilerini kontrol ederek programları kontrol ediyor.
Bay Dati, bir çiftliği haritalama maliyetinin yaklaşık 4,50 ABD doları olduğunu söyledi. Eğitim maliyetlerinin bir kısmı, yoksul ülkelerin ticareti genişletmelerine yardımcı olmak için kurulan Birleşmiş Milletler ve Dünya Ticaret Örgütü'nün ortak bir ajansı olan Uluslararası Ticaret Merkezi'nin bir hibe biçimi kapsamındadır.
Etiyopya Afrika'nın en iyi kahve üreticisidir ve hasat ülkenin satışlarının yaklaşık yüzde 35'i. Meyveli ve ceviz notaları ile pürüzsüz ve hafif Arabica çeşitliliği, ülkenin güneybatı yaylalarından yaratıldı. Etiyopya kahvesinin üçte birinden fazlası Avrupa'ya gidiyor.
Geçen yıl Fransız hükümeti tarafından yapılan bir rapora göre, AB tüketimi kahve ile bağlantılı olarak küresel ormansızlaşmanın yüzde 44'ünden sorumlu. Bir çevre grubu olan Dünya Kaynakları Enstitüsü'nün bir başka raporu, 2001 ve 2025 yılları arasında yaklaşık iki milyon hektarlık orman örtüsünün yerini aldığını gösterdi. Endonezya, Brezilya ve Peru bu dönemde en yüksek ormansızlaşma oranlarından bazılarını kaydetti.
2021'de, küresel yöneticiler ormansızlaşmayı 2030 yılına kadar Glasgow'daki bir iklim zirvesinde sona erdireceğine söz verdi. Anlaşma, iklim kriziyle mücadelede doğanın rolü konusunda artan bir farkındalığın altını çizdi. Sağlam ormanlar, gezegen-ısı karbonunun doğal depolarıdır ve onları güneşin ısısını ısıtarak karbondioksit olarak hızlandırdığı atmosferden uzak tutar. Ormanlar silindiğinde, bu alanlar sera gazlarının serbest bırakılmasına değişir. Ayrıca ormanın biyolojik çeşitliliğine, yaşam çeşitliliğine habitatı rahatsız ederek zarar verir.
Yeni AB kuralı ayrıca sığır, kakao, palmiye yağı, kauçuk ve diğer bitkileri de içerir. Uygun atama verileri olmayan kahve programları reddedilebilir veya el konulabilir ve ithalatçı para cezasına çarptırılabilir.
Bununla birlikte, bazı uzmanlar tedbirin çiftçiler için gerekli destek olmadan uygulandığını söylüyor.
Londra merkezli bir araştırma kuruluşu olan ODI Global ekonomisti Jodie Keane, Avrupa Birliği ve büyük kahve zincirlerinin küçük çiftçilere yardım etmek için daha fazlasını yapması gerektiğini söyledi.
“Hepimiz tasarımı önlemek istiyoruz,” dedi Bayan Keane. “Ancak bu standardı kırsal üreticilere uygulamak istiyorsanız, çok fazla bilgi ve duyarlılık sunmalısınız ve sadece tedarik zincirinden düşmemeleri için işleri nasıl farklı yapacağınızı öğrenmek için yatırım yapmanız gerekir.”
Bir gözetim grubu olan Coffee Watch'un kurucusu Etelle Higonet bunu tekrarladı. “Bunlar dünyanın en zengin şirketlerinden bazıları,” dedi Avrupa kahve zincirleri. “Tabii ki bunu karşılayabilirlerdi.”
Bir e-postada, Almanya'nın en tanınmış kahve starklarından biri olan Alois Dallmayr'ın yönetici ortağı Johannes Dengler, Etiyopya'nın yeni kuralının “muazzam bir meydan okuma” olduğunu itiraf etti. Dallmayr'ın uygunluğa uyum sağlamak ve “sürdürülebilir çözümler bulmak için ortaklarımızla yakın çalışmak” için sistemler geliştirdiğini söyledi.
Avrupa Ticaret ve Ekonomik Güvenlik Birliği Komiseri Ofisi yorumlarla ilgili soruşturmalara cevap vermedi. 15 Nisan'daki bir basın açıklamasında Blok, ortak ülkelerden gelen geri bildirimlere dayanarak, düzenlemelere uyumu desteklemek için 86 milyon avro veya yaklaşık 97 milyon ABD doları atadığını söyledi.
Etiyopyalı kahve çiftçileri, olağanüstü mirasçılar, yüksek yükseklikler ve geleneksel tarımsal uygulamalardan kaynaklanan yüksek kaliteli fasulye ile gurur duyuyorlar.
Jimma Highlands'in güneybatısında, Zinabu Abadura gibi çiftçiler, çoğu yetiştiricinin ağaçların kesilmesine karşı uzun vadeli yazılı olmayan bir kural izlediğini söylüyor.
Doğrudan gayri resmi aracılara satan Bay Abadura, çiftliğinin henüz atanmadığını söyledi. Bölgesindeki çiftçilerin çoğu kahve gelirlerinden yaşar ve bozukluklar veya ek masraflar karşılayamaz. Yeni Avrupa yönetimi yürürlüğe girdiğinde “hayat zor olacak” dedi.
Yeni AB standartları Etiyopya kahve sektörünü yeniden düzenleyebilirken, muhtemelen satışlar belirlemeyecekler.
Çin gibi ülkeler alternatif, daha az sert pazarlar sunuyor. Ve Etiyopyalıların kendileri büyük kahve içenler. Konukseverlik, konuklarının önünde kızartma, öğütme ve kaş barındıran bir kahve töreni olmadan eksiktir. Ülkenin yıllık kahve prodüksiyonunun yaklaşık yarısı evde kalıyor.
Ancak 70.000 çiftçiyi temsil eden Sidama Kahve Birliği'ne başkanlık eden Tsegaye Anbo, yeni pazarlar için dönmenin kısa sürede can sıkıcı olacağını söyledi. Meyveli tonlarını ayıran bölgesinin çeşitliliğinin zengin Avrupa'da favori olduğunu fark etti. Ve bu prim fiyatları anlamına geliyor.
AB pazarından vazgeçmek için bir seçenek olmadığını söyledi.
“AB'ye ihtiyacımız var,” dedi Anbo. “Ama aynı zamanda bize de ihtiyaçları var çünkü kahvemizi hiçbir yerde bulamıyorlar.”
Munira Abdelmenan raporlamaya katkıda bulundu.
Bu yılın sonunda yürürlüğe giren yeni önlem, tarımsal genişleme yoluyla ormansızlaşmayı önlemeyi amaçlamaktadır. Çiftçilere uymak için çiftçiler, kahvelerinin ormanların yakın zamanda azaltıldığı arazide yetiştirilmediğini göstermek için coğrafi konum verileri sağlamalıdır.
31 Aralık'tan sonra, büyük Avrupa pazarına erişimi kaybedemeyen tüm üreticiler kaybediyor.
Avrupa, dünyadaki her ülkeden veya bloktan daha fazla kahve tüketir ve uzmanlar, resmi olarak AB dipifikasyon düzenlemesi olarak adlandırılan yeni kuralın, sürdürülebilir tarımı teşvik etmek ve ormanın yok edilmesini önlemek için potansiyel olarak güçlü bir araç olduğunu söylüyor.
Bununla birlikte, bazılarının “yeşil quetler” olarak adlandırdığı şeyi, iklim değişikliğine en az katkıda bulunan, ciddi stres uygulayan ve siyasi karar verme yeteneğini, insanların ihtiyaçlarını ve doğanın ihtiyaçlarını en az katkıda bulunan milyonlarca küçük çiftçiyi temsil eder.
Oromia Kahve Çiftçileri Kooperatif Birliği başkanı Dejene Dadi, “Tabii ki, veriler bizim için çok önemli, ancak sadece desteğe ihtiyacımız olduğunu söylüyoruz.” Dedi. “Çok zorlu ve pahalı ve yardımımız yok.”
Bay Dati, Etiyopya'daki kahve yetiştiricilerinin en büyük kooperatifi olan grubunun, ülkenin merkezi kesiminde yarım milyondan fazla üye ile son tarihten sonra ek destek almadan tüm çiftlikleri hazırlayamayacağını söyledi.
Eğitmenler Oromia bölgesini bir yıldan fazla bir süredir geçtiler, kartlar için koordinatlar topladılar ve çiftçilere yeni teknolojiye yardımcı oldular. Mart ayından itibaren 24.000 çiftlik haritalamışlardı. Avrupalı yetkililer, uydu görüntüleri ve orman örtü kartları için mevcut coğrafi konum verilerini kontrol ederek programları kontrol ediyor.
Bay Dati, bir çiftliği haritalama maliyetinin yaklaşık 4,50 ABD doları olduğunu söyledi. Eğitim maliyetlerinin bir kısmı, yoksul ülkelerin ticareti genişletmelerine yardımcı olmak için kurulan Birleşmiş Milletler ve Dünya Ticaret Örgütü'nün ortak bir ajansı olan Uluslararası Ticaret Merkezi'nin bir hibe biçimi kapsamındadır.
Etiyopya Afrika'nın en iyi kahve üreticisidir ve hasat ülkenin satışlarının yaklaşık yüzde 35'i. Meyveli ve ceviz notaları ile pürüzsüz ve hafif Arabica çeşitliliği, ülkenin güneybatı yaylalarından yaratıldı. Etiyopya kahvesinin üçte birinden fazlası Avrupa'ya gidiyor.
Geçen yıl Fransız hükümeti tarafından yapılan bir rapora göre, AB tüketimi kahve ile bağlantılı olarak küresel ormansızlaşmanın yüzde 44'ünden sorumlu. Bir çevre grubu olan Dünya Kaynakları Enstitüsü'nün bir başka raporu, 2001 ve 2025 yılları arasında yaklaşık iki milyon hektarlık orman örtüsünün yerini aldığını gösterdi. Endonezya, Brezilya ve Peru bu dönemde en yüksek ormansızlaşma oranlarından bazılarını kaydetti.
2021'de, küresel yöneticiler ormansızlaşmayı 2030 yılına kadar Glasgow'daki bir iklim zirvesinde sona erdireceğine söz verdi. Anlaşma, iklim kriziyle mücadelede doğanın rolü konusunda artan bir farkındalığın altını çizdi. Sağlam ormanlar, gezegen-ısı karbonunun doğal depolarıdır ve onları güneşin ısısını ısıtarak karbondioksit olarak hızlandırdığı atmosferden uzak tutar. Ormanlar silindiğinde, bu alanlar sera gazlarının serbest bırakılmasına değişir. Ayrıca ormanın biyolojik çeşitliliğine, yaşam çeşitliliğine habitatı rahatsız ederek zarar verir.
Yeni AB kuralı ayrıca sığır, kakao, palmiye yağı, kauçuk ve diğer bitkileri de içerir. Uygun atama verileri olmayan kahve programları reddedilebilir veya el konulabilir ve ithalatçı para cezasına çarptırılabilir.
Bununla birlikte, bazı uzmanlar tedbirin çiftçiler için gerekli destek olmadan uygulandığını söylüyor.
Londra merkezli bir araştırma kuruluşu olan ODI Global ekonomisti Jodie Keane, Avrupa Birliği ve büyük kahve zincirlerinin küçük çiftçilere yardım etmek için daha fazlasını yapması gerektiğini söyledi.
“Hepimiz tasarımı önlemek istiyoruz,” dedi Bayan Keane. “Ancak bu standardı kırsal üreticilere uygulamak istiyorsanız, çok fazla bilgi ve duyarlılık sunmalısınız ve sadece tedarik zincirinden düşmemeleri için işleri nasıl farklı yapacağınızı öğrenmek için yatırım yapmanız gerekir.”
Bir gözetim grubu olan Coffee Watch'un kurucusu Etelle Higonet bunu tekrarladı. “Bunlar dünyanın en zengin şirketlerinden bazıları,” dedi Avrupa kahve zincirleri. “Tabii ki bunu karşılayabilirlerdi.”
Bir e-postada, Almanya'nın en tanınmış kahve starklarından biri olan Alois Dallmayr'ın yönetici ortağı Johannes Dengler, Etiyopya'nın yeni kuralının “muazzam bir meydan okuma” olduğunu itiraf etti. Dallmayr'ın uygunluğa uyum sağlamak ve “sürdürülebilir çözümler bulmak için ortaklarımızla yakın çalışmak” için sistemler geliştirdiğini söyledi.
Avrupa Ticaret ve Ekonomik Güvenlik Birliği Komiseri Ofisi yorumlarla ilgili soruşturmalara cevap vermedi. 15 Nisan'daki bir basın açıklamasında Blok, ortak ülkelerden gelen geri bildirimlere dayanarak, düzenlemelere uyumu desteklemek için 86 milyon avro veya yaklaşık 97 milyon ABD doları atadığını söyledi.
Etiyopyalı kahve çiftçileri, olağanüstü mirasçılar, yüksek yükseklikler ve geleneksel tarımsal uygulamalardan kaynaklanan yüksek kaliteli fasulye ile gurur duyuyorlar.
Jimma Highlands'in güneybatısında, Zinabu Abadura gibi çiftçiler, çoğu yetiştiricinin ağaçların kesilmesine karşı uzun vadeli yazılı olmayan bir kural izlediğini söylüyor.
Doğrudan gayri resmi aracılara satan Bay Abadura, çiftliğinin henüz atanmadığını söyledi. Bölgesindeki çiftçilerin çoğu kahve gelirlerinden yaşar ve bozukluklar veya ek masraflar karşılayamaz. Yeni Avrupa yönetimi yürürlüğe girdiğinde “hayat zor olacak” dedi.
Yeni AB standartları Etiyopya kahve sektörünü yeniden düzenleyebilirken, muhtemelen satışlar belirlemeyecekler.
Çin gibi ülkeler alternatif, daha az sert pazarlar sunuyor. Ve Etiyopyalıların kendileri büyük kahve içenler. Konukseverlik, konuklarının önünde kızartma, öğütme ve kaş barındıran bir kahve töreni olmadan eksiktir. Ülkenin yıllık kahve prodüksiyonunun yaklaşık yarısı evde kalıyor.
Ancak 70.000 çiftçiyi temsil eden Sidama Kahve Birliği'ne başkanlık eden Tsegaye Anbo, yeni pazarlar için dönmenin kısa sürede can sıkıcı olacağını söyledi. Meyveli tonlarını ayıran bölgesinin çeşitliliğinin zengin Avrupa'da favori olduğunu fark etti. Ve bu prim fiyatları anlamına geliyor.
AB pazarından vazgeçmek için bir seçenek olmadığını söyledi.
“AB'ye ihtiyacımız var,” dedi Anbo. “Ama aynı zamanda bize de ihtiyaçları var çünkü kahvemizi hiçbir yerde bulamıyorlar.”
Munira Abdelmenan raporlamaya katkıda bulundu.